Little Bambi ~英語で楽しく遊ぼ♪~

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※パングラタン※

◎パングラタン◎

材料: 2人分

   食パン・・・・1斤 / 小麦粉・・・20g / バター…20g / 牛乳…2カップ
   固形スープ…1個 /  にんじん…1/4 個 / 玉ねぎ…1/2 個 /
ベーコン…5枚 / じゃがいも・・・・1個 / 溶けるチーズ・・・・ 50g

① 1斤の食パンを縦半分に切り、それぞれ中身を約半分の深さまでくりぬく。
   中身は細かくちぎっておく。

② 耐熱性のボウルに小麦粉・バターを入れ、電子レンジで約3分加熱して
   バターを溶かして混ぜる。牛乳・固形スープ・塩・こしょう各適量を加え、
  とろみがつくまで約10分加熱する。

③ にんじん・たまねぎ・じゃがいも・ベーコン・を1cm角に切り、サラダ油少々をひいた
  フライパンで炒め、①のちぎったパンとともに②のソースであえる。

④ ①に③を詰め、溶けるチーズをのせてトースターで約3分、チーズに軽く焦げ目がつくまで焼く。

⑤ お好みでドライパセリをふりかける。

 ※ 冷蔵庫のあり合わせのものを具にして、いつでも簡単に作れます^^
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by dandelion388 | 2008-12-23 13:43 | Recipe